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キッチンエイド ヒートミキシングボウル ウォーマー テンパリング。キッチンエイド ヒートミキシングボウル ウォーマー テンパリング。キッチンエイド ヒートミキシングボウルウォーマーテンパリング。2019年9月に日本のサイトで購入した中古品になります。動作確認済みです。取説・箱はありません。単純なマシンなので、使い方は触ってみると分かると思います。現在では、どこのサイトでも販売していないのでもしかしたら廃盤になったのかも知れません。貴重な商品なのでお値下げはしておりません。ヒートミキシングボウルは、材料を温めながらかき混ぜることができるキッチンエイド アタッチメントですが、別に専用ビーターが必要のようです。キッチンエイド をお持ちでなくても使用出来ます。私はキッチンエイド に設置して使ったことは一度もありませんでした。※キッチンエイド に設置して使いたい場合は、保証などありませんのでご購入はお控えください。 ★ヒートミキシングボウル2つのモード「マニュアルモード」と「チョコレートモード（テンパリングモード）」 ◉マニュアルモードは、温度と時間設定を自由に決めれるモードで、大体はこちらを使うことが多いと思います。温度は約20℃～104℃まで1℃単位に調節することができます。 時間設定は、1時間までは1分単位で、1時間以上は15分単位で調節可能になっています。（※もし時間設定をせず、温度設定だけをして好きな時間だけ使いたい場合は、温度調節をした後にスタートボタンを押します。） ◉チョコレートモード（テンパリングモード）は、チョコレートを作る際などのテンパリング作業を行うモードです。温度設定31℃で設定されています。チョコレートを入れて一晩ゆっくり溶かせばテンパリングが完了します。使う前にチョコレートを良く混ぜてご使用ください。その他、チョコレート作業をする場合にチョコレートの温度が下がらないように使用出来ます。お湯を使わないので水分が入らず安心です。 ヒートミキシングボウルではこれらが作れます。◉ヨーグルト発酵◉パンの一次発酵◉低温調理◉チョコレート作業◉チーズフォンデュブランド KitchenAid色 ホワイト材質 プラスチック容量 5 quarts→4.732リットル電圧 120 ボルト→家庭用100v使用できます商品の重量 3.4 kg。キッチンエイド ヒートミキシングボウルウォーマーテンパリング。[あい]ソースパン ➕ソテーパン　M150S 銅鍋　Mauviel 830。鉄板焼　グリラー　プロパンガス　グリドル　お好み焼きそば　祭り　業務用　送料無料。堺孝行　銀三　斬月　先丸蛸引　反り付　和包丁　柳刃包丁　300mm。Hatsuyuki 業務用かき氷機【使用回数極少】。鮪包丁（霞）。源昭忠 青鋼DX出刃包丁 19.5cm(左利き用)。未使用 高級ステンレス鍋15点セット AMCクラシックセコクイック鍋セット。クリステル旧モデル16.18.20蓋付き。貴重　新品　雲井窯　土鍋　鴨釉 8寸。包丁の柄 トルコ石風青 ナイフハンドル 柳刃 先丸 蛸引き タコ引き。【未使用】バーミキュラ　ライスポット5号炊き。INKOR セット 蓋付 ステンレス製 鍋6点 計量カップ 蒸し器 フライパン鍋。希少　平井鋳造所 40cm 砲金 天ぷら鍋 送料込み。切付型柳刃包丁　和包丁　青鋼　包丁。cristel 旧モデル16.18.20。tama様★新品未使用★ツヴィリング　ツインセルマックス。【専用】新品・限定 LE CREUSET シグニチャー　ココット・ロンド　サクラ。サラダマスター　1コート　新品未使用品。アイ・ウォーター トラベルセット。アムウェイ Amway Queen 鍋　21ピース ステンレス