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ト*コ様 ノーマの発酵ガイド 日本語版 希少 発酵本の詳細情報
ご覧いただきありがとうございます。世界最高峰レストラン「Noma」がまとめた発酵の全理論とレシピが詰まった一冊です。日本語版は流通が少なく、中古市場でも人気の高い希少本となります。いまどこにも売っていないため定価よりは安いがあまり値段は下げていません。値下げ交渉は厳しいです。状態：未使用に近い（書き込み・折れ・汚れなし）購入価格：定価 26,400円付属品：帯あり▼こんな方におすすめ・発酵、料理研究、ガストロノミーに興味のある方・シェフ、料理人、発酵食品の開発に携わる方・麹・乳酸発酵・ブラックガーリックなどに興味がある方丁寧に梱包し、24時間以内に発送いたします。即購入OKです。大切に使っていただける方にお譲りします。。中央アート出版社＋JACIM 奇跡講座等一括。TRPG本 21冊+おまけセット ソード・ワールド ルルブ サプリメント。希少本 ハーレー ダビッドソン リビルド レストア ナックル パンヘッド 旧車。日本盆栽水石名品大系 松柏 3巻セット。手筋事典 上中下巻 囲碁 解説本 名誉九段 瀬越憲作。【１７冊セット】裏千家茶道教科１巻〜１７巻。栄光の輝き プロレスチャンピオンベルト ベースボール・マガジンさ社。ホームメイドクッキング 2012年度和菓子レシピ
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